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ペットのアゲハのヒグマ
実技と追跡。
以上が基本的な素材の状況と形である。
この方法は、素材の供給を飛躍的に高めると予想される。
しかし、素材の始めの形は現物等に見るように、ぎっくりとして折れ曲がったコケもなく、場合によっては枝葉もないただの幹である。
この状態から国風クラスの山モミジ小品を10年程度で作ろうとするのであるから、かなり入念な技術的裏付けが必要である。
したがって、今号では素材の作り、そして基本型を紹介し、培養の第一歩から、要点だけをとり出して紹介したい。
(この山モミジ小品については追跡掲載の予定。
読者の皆さんの質問を歓迎します。
)
素材から小品ヘ。
一曲を持つ素材の場合、基本となる枝は、下から一の枝、二の枝。
素材から取り木後7-8年の状態である。
素材は基本型のr字形であり、指程度の太さであった。
素材当時はまだ技術的に確立していない頃であり、細く折れ曲がった素材の状態から見ても期待されていたものではなかったという。
曲ある素材から取り木まで。
素材は、単に折れ曲がっているだけの幹から仕立てたものである。
現在このような素材から取り木準備中の多くが試作中であり、シリーズのなかで、詳しく紹介していく予定である。
ここでは一曲ある部分を持つ庭木または鉢上げ素材から取り木をかけるまでを紹介する。
取り木時期は静岡中部で2月中旬から7-8月ころまで可能である。
イラストに見るように取り木部は曲の下側となる、そしてその発根部から上に向かい一曲があって、その上で切り離すわけである。
アメリカグリの歴史は浅く、1803年にヨーロッパ種が、1896年に日本種が、1901年に中国種が導入され、現在交雑したものが栽培されています。
クリの果実は、その50%がショ糖やブドウ糖、ガラクトースといった糖質からできています。
クリの甘味はまさにこのたっぷり入った糖贋にあるわけですが、戟燥すると糖度が増し甘みが更に増加します。
この他、たんぱく質314%、ビタミンA、臥、C、鉄などのミネラルも含むので,クリは飢饉時の救荒食糧として昔から重宝がられてきました。
古来、殻と渋皮を除き乾燥させた「カチグリ」(掲栗)を勝利の縁起物として祝儀に用いてきた理由も、これでうなづけます。
クリ料理といえぱ、栗ご飯、含め煮が一般的ですが、『食品国歌』に「栗の能、腎補ふて氣をば増し、腸胃腰脚骨を強うす」と、補腎の薬効のあることが掲げられています。
漢方では、先ほどのカチグリに鎮静・鎮痛薬として使われている杜仲(トチュウ科の落葉高木)と混ぜ煎じて、飲む方法が行なわれています。
お好み
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